尚唐坊｜台灣首款原豆原脂可可抹醬｜邀你放膽吃

Group 65.png

感謝大家踴躍訂購，

優惠活動已告一段落，

敬請耐心等待出貨

Group 23.png

Group 12.png

Group 11m.png

Group 2.png

Group 3.png

說到巧克力醬，總讓人不自覺產生超甜膩、很肥胖的聯想，翻開背後的產品標示，才發現成分占比最多的卻不是巧克力原料——可可，而是高熱量砂糖、高果糖漿與 2A 級致癌物油脂。

一場誠實革命因此而起，回歸可可原豆的簡單純粹

百分百

無化學添加

Group 6.png

低 GI 椰糖

砂糖零添加

Group 5.png

無額外添加

棕櫚油 & 可可脂

可可樹友善耕種

無農藥檢出

Group 67.png

Group 8.png

簡單的椰糖與蜂蜜調味，保留可可堅果的微苦質樸

Group 9.png

酸甜迷人的秋冬當令柳橙，增添可可的清爽解膩

Group 10.png

清幽回甘的半發酵烏龍茶，與可可的醇厚相得益彰

Group 22.png

每一匙濃醇美味，皆為體現可可與天然食材的細膩揉和，

每一次品嚐，極盡提供最滿足的味覺純粹

60% 秘魯水洗可可豆｜秘魯‧Machu Picchu Foods

40% 台灣日曬可可豆｜南投竹山‧尚唐坊友善互助農場

將原豆原脂 100% 黑巧克力磚作為原料，巧妙揉和可可豆的微苦與果酸甘甜

低 GI 椰糖｜印尼・熱帶玫瑰

升糖指數僅 35 的低 GI 椰糖，能減緩食用後的血糖震盪，在喉間留下甜而不膩的清爽

特級初榨冷壓橄欖油｜西班牙・NOBLEZA del SUR

提煉自西班牙皇家 Arbequina 橄欖，散發濃郁草本和水果香氣，是餐飲界的頂級好油

市售巧克力多經高溫脫色脫臭，分離出食品加工原料可可脂與固形物，然而可可原豆中最具營養價值的油酸 Omega 9，卻會因高溫流失

尚唐坊沿襲傳統 Bean to bar 工法，以低溫烘焙、48 小時精磨以及 60 天自然熟成之獨家製程，加工純天然可可原豆，不抽離可可脂、無添加乳化劑，讓美味的抹醬仍以原始營養再生

手工篩選

可可原豆

Group 47.png

1. 低溫烘焙

2. 48hr 精磨

Group 48.png

Group 75.png

3. 自然熟成

100% 原豆
可可膏

Group 57.png

4. 調味研製

原豆原脂
可可抹醬

低溫烘焙：

平衡可可豆風味，封存天然營養

48hr 精磨：

不間斷精磨製成膏狀，保留原豆原脂

自然熟成：

18℃ 冷藏放置讓可可膏熟成去酸

加入橄欖油、椰糖、蜂蜜等原料

調味研製：

Group 82 (1).png

Group 6222.png

Group 24.png

Group 34.png

透過原豆原脂的保留，封存的可可脂及特級冷壓初榨橄欖油，能幫助減少身體發炎，並維持心血管健康

在甜度比例上，以低 GI 椰糖取代市售常用砂糖或高果糖漿，打造出的可可抹醬比市售巧克力抹醬糖份減少 50%、熱量降低 28%

Group 62.png

點擊展開完整營養標示

Group 30222.png

Group 27.png

為曾因心肌梗塞住院的父親，尋覓一款簡單營養的巧克力，尚唐坊創辦人 Jerry 一頭栽進巧克力產業

從分解市售巧克力成分、重新改良製程、開發適合的減糖配方，尚唐坊成功研發出三高也可食用的巧克力，並成為全台唯一獲准醫院販售的巧克力品牌

Group 842121.png

為曾因心肌梗塞住院的父親，尋覓一款簡單營養的巧克力，尚唐坊創辦人 Jerry 一頭栽進巧克力產業

從分解市售巧克力成分、重新改良製程、開發適合的減糖配方，尚唐坊成功研發出三高也可食用的巧克力，並成為全台唯一獲准醫院販售的巧克力品牌

Group 21.png

台灣首位同時擁有營養師、西餐廚師、橄欖油品油師 3 項證照專家

Group 33sasas.png

Group 26.png

Group 221331.jpg

Group 42.png

為確保新鮮製作，抹醬將於 12 月開始出貨，每月預計可生產 5,000-6,000 條，越早購買越早享受，請多支持！本次計畫收益的 2% 將回饋台灣心臟外科研究發展協會，作為全台巡迴演講基金。

Group 89sadada.png

如您有大量採購巧克力原料或深度合作需求，請您填寫此提案表單，我們將儘速與您聯繫！

芙彤園

因飲食精緻化趨勢，台灣罹患心血管疾病人口逐年上升，能夠獨立執刀的醫師人數卻持續衰減，全台僅剩下 65 位可進行心臟繞道手術執刀醫師；有鑒於創辦人父親的故事，我們希望培養更多台灣心臟外科醫師走上手術台，進而減少遺憾與病故發生。

台安醫院心臟外科主治醫師

& 協會理事長

劉先生.png

我個人特別喜歡高山烏龍的茶香味，香氣很足，跟巧克力搭配起來，味道可以延續很久，覺得特別喜歡！原味可可口味上有明顯的堅果調，跟其他巧克力醬不太一樣，尾韻帶有一點焦糖香，不會苦且甜度很有層次感拿捏得恰到好處；甜橙堅果則是具有明確的果香甜味，是討喜的，也趨近大眾口味。

解鎖2圖.png

解鎖2圖.png

解鎖4標題.png

解鎖4圖.png

關於訂購

可以選擇哪些付款方式呢？

您可選擇：信用卡刷卡、ATM 轉帳、超商繳費三種付款方式。

如何查詢是否有訂購成功呢？

若您欲查詢訂單，請點擊連結 https://pse.is/w78v4 、登入註冊 Email 查詢。

訂單成立後，可以更改付款方式、訂單內容或取消訂單嗎？

若需修改訂單或退款，請將您的姓名、訂單號碼以電子郵件寄至 suntown.chocolatepaste@gmail.com 或致電（02）2587-5252＃202，將有專人為您處理。

何時可以收到第一次抹醬商品？

我們預計於 11 月底～12 月初開始出貨，請耐心等待。

關於抹醬

原豆原脂可可抹醬如何保存？

・未開封：常溫 1 個月；冷藏 3 個月・開封後：請盡速食用，如未當下吃完請存放於冰箱冷藏。

吃原豆原脂巧克力抹醬會攝取過多咖啡因嗎？

以抹醬每日平均食用量 10g 來說，咖啡因含量僅 3.75 mg，因此可以安心食用唷。

小朋友可以吃嗎？

・3 歲孩童以下不建議食用任何含有咖啡因的食物，3-12 歲孩童則可小量食用。・根據文獻資料，3-12 歲咖啡因建議食用允許量為 2.5mg/kg；舉例體重 15kg 孩童來說，每天最多可以食用 37.5mg 咖啡因，若以尚唐坊可可抹醬每日建議食用量 10g 來說，咖啡因含量僅 3.75 mg，因此可以安心食用。

孕婦可以吃原豆原脂可可抹醬嗎？

可以，孕婦基本上沒有忌食，但若為親餵母乳建議暫停，因原豆原脂可可抹醬含有微量咖啡因。

吃素的人可以吃原豆原脂巧克力嗎？

可以，原豆原脂可可抹醬為全素者可食用。

糖尿病患者可以吃原豆原脂可可抹醬嗎？

尚唐坊可可抹醬含糖量較一般市售抹醬減少 50%，每條抹醬含糖量約 39.2g，建議糖尿病患者可先行詢問醫師後，酌量使用。

本產品製造商為？

・尚唐坊股份有限公司・工廠登記：65006254 ・食品業者登陸字號：F-124942142-00002-3 ・自有在地可可加工廠：通過 ISO22000 及 HACCP 認證・產品責任險：本產品投保南山產物 2,000 萬產品責任險

其他合作

我是媒體記者，若想報導此集資計劃，應該與誰聯繫？

請來信 emily.chu@backer-founder.com，我們將儘速與您聯繫。

我是餐飲品牌單位，有大量採購巧克力原料或深度合作需求，應該與誰聯繫？

請將您的需求及提案寄至 suntown.chocolatepaste@gmail.com，將有專人與您接洽。

Group 37.png

Group 93.png